知床海岸食堂

世界遺産の海を眺めながらの贅沢な一時を過ごしてみませんか？

オホーツク海が全体的に見えるように設計いたしました。夏はウッドデッキでゆったりとお食事。冬は流氷を見ながら自然の雄大さを。
お料理は常に進化しています。その時々の旬のものを､その時のアレンジで。知床ウトロの海鮮丼、熊丼は常にございます。

海鮮丼は、地元の漁師さんから分けてもらってます。新鮮な魚介類を。熊丼は、地元の猟師さんから分けてもらっています。本物のジビエを。力溢れる食材です。海に山。漁師さんと猟師さん。2種類の狩人から食材を分けてもらっています。是非とも新鮮な素材の味をお楽しみください。